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诗文	南瓜蒸牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 香芋南瓜 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 南瓜蒸牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽，花生油。 2 将牛肉抓匀静置腌入味备用。 3 香芋南瓜洗净去皮切薄片。 4 将南瓜摆放入盘中。 5 均匀的铺上牛肉。 6 锅中加入适量清水，牛肉冷水下锅大火蒸15-20分钟。 7 蒸的时间视乎牛肉的量决定，出锅前洒上适量葱花即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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