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诗文
南瓜蒸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
香芋南瓜
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
南瓜蒸牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉,蚝油,生抽,花生油。
2
将牛肉抓匀静置腌入味备用。
3
香芋南瓜洗净去皮切薄片。
4
将南瓜摆放入盘中。
5
均匀的铺上牛肉。
6
锅中加入适量清水,牛肉冷水下锅大火蒸15-20分钟。
7
蒸的时间视乎牛肉的量决定,出锅前洒上适量葱花即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:11:29