“富含胶原蛋白！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右 -
2捞出，稍凉后切块 -
3胡萝卜和青椒切片，葱切葱花，蒜拍碎剁成蒜末 -
4热锅凉油，油热之后，放入胡萝卜青椒大火翻炒片刻。 -
5加入蹄筋翻炒 -
6加入葱花和蒜末翻炒出香味 -
7放入生抽1勺，盐一匙，糖2勺，翻炒。出锅
小窍门
如果买的刚煮完的热乎蹄筋就不用再煮了。我买的是凉的，所以又煮了一遍，这样能去腥，还好切。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蜂蜜牛奶布丁
- 辣椒炒鸡蛋
- 土豆鸡蛋面
- 海带芽麻辣槐花汤饺
- 水晶红薯汤圆
- 萝卜粄
- 番茄鸡蛋面
- 酸萝卜鲤鱼
- 酥炸金针菇
- 地瓜方块饼
- 菠菜玫瑰卷
- 烤鸡根
- 家常炒三丝
- 豆芽木耳荞面饸饹
- 微波鸡翅
- 红糖姜丝糯米枣
- 煎鲫鱼
- 火龙果奶昔
- 自制奶茶
- 咖喱毛豆虾仁年糕
- 芹菜炒豆干
- 胡萝卜香菜丸子
- 酸汤水饺
- 黄金米饭蛋饼
- 芝士土豆焗虾
- 冤如巷伯
- 冤孽什么什么的成语
- 冤孽症候
- 冤家什么什么的成语
- 冤家债主
- 冤家可解不可结
- 冤家宜解不宜结
- 冤家对头
- 冤家路狭
- 冤家路窄
- 冤有什么什么的成语
- 冤有头，债有主
- 冤沉什么什么的成语
- 冤沉海底
- 冥什么不什么的成语
- 怀祈永（清·李邺嗣）
- 怀祖印（宋·赵蕃）
- 怀祖心弟（明·释函是）
- 怀祖心禅师（明·薛始亨）
- 怀祖母（明·饶相）
- 怀祝鸣皋（明·胡应麟）
- 怀神乐观道士邓能宗二首（明·陈琏）
- 怀祥首座（宋·谢薖）
- 怀秀岚銮坡铁峰诸君（清·缪公恩）
- 怀秉文（宋·赵蕃）
- 怀秋崖（宋末元初·方回）
- 怀秋林别业（金末元初·元好问）
- 怀秋谷肃上人（元末明初·王翰）
- 怀秋（宋·吕本中）
- 怀秦处度复用山谷韵（宋·李彭）
- 资治通鉴(柏杨白话版第9辑五代十国共4册)(精)
- 创意立裁(设计与实训纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
- 中国人最易误解的文史常识
- 1920年代时尚(权威资料手册)(精)
- 中国铜币图录(最新版)
- 中国古钱图录(最新版)
- 中华瑰宝(维吾尔木卡姆)/中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书
- 瑞克·欧文斯
- 冰上项目(冰雪体育英语系列教材)
- 时尚的颜色--10种服饰颜色的故事
- 自我健康管理
- 烹饪原料学(高等职业教育烹饪工艺与营养专业规划教材)
- 加利亚诺--令人震撼的时尚世界
- 神游埃及(从阿斯旺到亚历山大港的世界)(精)
- 面点制作工艺(普通高等学校十四五规划旅游管理类精品教材)