“富含胶原蛋白！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右 -
2捞出，稍凉后切块 -
3胡萝卜和青椒切片，葱切葱花，蒜拍碎剁成蒜末 -
4热锅凉油，油热之后，放入胡萝卜青椒大火翻炒片刻。 -
5加入蹄筋翻炒 -
6加入葱花和蒜末翻炒出香味 -
7放入生抽1勺，盐一匙，糖2勺，翻炒。出锅
小窍门
如果买的刚煮完的热乎蹄筋就不用再煮了。我买的是凉的，所以又煮了一遍，这样能去腥，还好切。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 【天津】花茎金针菇
- 【山东】烤排骨土豆
- 【四川】太阳面
- 【山东】辣炒钉螺
- 【东北】紫菜肉丸汤
- 【天津】茄汁大虾
- 【四川】蒜蒸南瓜
- 【四川】酸辣小黄鱼
- 广式香肠
- 【东北】蒸白萝卜
- 香菇菜包
- 菌菇烧豆腐
- 蛤干烧粉丝
- 【四川】酸辣粉
- 荷兰豆炒腊肉
- 【东北】奶香土豆泥
- 榴莲披萨
- 三鲜小馄饨
- 【天津】芹叶玉米饼
- 【扬州】蟹粉狮子头
- 【四川】鲜香美味酸菜鱼
- 孜然羊肉
- 清蒸鲈鱼
- 【四川】酸菜烧魔芋
- 【山西】地皮菜素馅饺子
- slept over
- slept through
- slewing bearing
- sliced bread
- slick back
- slide back
- slide down slides
- slide into
- slide off
- slide over
- slide projector
- slides carnival
- slides carnival templates
- sliding clamp
- sliding door
- 题丘园雅集图（清·丘逢甲）
- 题丘山寺（唐·张祜）
- 题丘成之司理明远阁（宋·杨万里）
- 题丘户部汝谦吾兼亭（明·王世贞）
- 题丘星史立马图二首（清·丘逢甲）
- 题丘林梅月（明·王登贤）
- 题丘氏平原十景图（明·杨士奇）
- 题丘氏节孝传（明·李贤（原德））
- 题丘生种杏图（明·刘崧）
- 题丘竹坡新第（宋·许棐）
- 题丘芳仲月林（宋·朱继芳）
- 题丛兰（明·周是修）
- 题丛桂长春图寿袁景庵（明·李如榴）
- 题丛碧丈画梅残稿二首（近现代·寇梦碧）
- 题丛碧亭（宋·李吕）
- 城市居民再生水回用行为特征及驱动策略研究
- 动物乐园/宝贝翻翻乐
- 意大利发展报告(2023版2022-2023俄乌冲突下艰难求变的意大利)(精)/意大利蓝皮书
- 护理学理论指导与临床实践
- PLM上游成本管理(图解精益制造)
- 退退退退下(共2册)
- 高超声速飞行器结构设计与试验技术(精)
- 欧文·亚隆的心理课
- 空中发射运载火箭技术(精)
- 秸秆基材料与应用
- 邓世增史料汇编
- 木工手册
- 小学数学应用题强化训练(5年级)/周计划
- 护肤化妆品原料及配方实例(精)
- 沧海遗珠(海崇熙医案医文选)/龙城医派医家系列丛书