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诗文
丝瓜鱼片汤
释义
“春天的菜,清爽可口,很营养哦。”
食材明细
主料
丝瓜
1条
鱼片
150克
辅料
姜丝
少许
葱花
适量
胡萝卜
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
米酒
1勺
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜鱼片汤的做法步骤
1
备好食材。
2
丝瓜削皮洗净。
3
丝瓜切滚刀块,切点葱花,姜丝,胡萝卜切花形。
4
电煮锅水煮开先放胡萝卜片,姜丝下去煮2分钟,调点油胡萝卜难熟点先煮。
5
再下鱼片煮一分钟。
6
再下丝瓜,调一勺米酒去腥。
7
大火煮开,调盐即可出锅。
8
把葱花放入康宁小汤锅中,将汤直接倒入即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:37:19