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诗文 迷你版糖葫芦
释义
迷你版糖葫芦的做法
“很多贫血的人源于脾胃虚弱,特别是孩子长期不好好吃饭、挑食。营养吸收不好,时间一长宝宝脾胃越来越弱了,这时适当的吃一点健胃消食的山楂,不仅仅促进食欲更能化解积食,促进机体代谢,吸收也就好了贫血也会有改善哦~”

食材明细

主料
  • 山楂 6个
  • 冰糖 200g
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 200g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

迷你版糖葫芦的做法步骤

  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:2
    2
    山楂洗净,半勺盐浸泡15分钟。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:3
    3
    山楂拦腰一刀,一分为二。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:4
    4
    取一小块豆沙馅,夹在山楂中间。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:5
    5
    插上牙签。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:6
    6
    砂锅中放入冰糖。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:7
    7
    倒入清水。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:8
    8
    用电磁炉把糖熬化,切记切记不能搅拌!熬化后转小火1档位,至糖浆变为深,冒小泡。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:9
    9
    那么如何判断糖浆是否熬好呢!筷子放入糖浆,糖浆包裹住筷子,放入冷水中,瞬间凝固。糖浆就熬好了~
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:10
    10
    山楂在糖浆里轻轻一滚,薄薄的粘糖,糖浆稍微凝固就在放电陶炉上小火煨一下就化软了。
  • 迷你版糖葫芦的做法步骤:11
    11
    迷你糖葫芦就做好啦!
使用的厨具:电磁炉、砂锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/15 7:47:19