网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火锅
释义
火锅的做法
“冬天。火锅是很多人的最爱。我不爱吃。而我先生特别爱吃。但是他也从来不带我去外面吃。都是随我吃什么他就吃。去年我自己做过一次。他说特别好吃。以后家里这样做,你也可以。我也喜欢。(因为不吃牛油做的)我选择了黄油和猪油。”

食材明细

主料
  • 丸子 适量
  • 白菜 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 海带 适量
  • 油豆腐 适量
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 西红柿 适量
  • 红枣 适量
  • 孜然 适量
  • 香叶 适量
  • 菜籽油 适量
  • 猪油 适量
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉末 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

火锅的做法步骤

  • 火锅的做法步骤:1
    1
    所有的才准备好。
  • 火锅的做法步骤:2
    2
    西红柿八角。红枣。桂皮。还有其他的一起用纱布包好。
  • 火锅的做法步骤:3
    3
    放在高压锅里。加生姜。加水,煲高汤。
  • 火锅的做法步骤:4
    4
    高汤煲出来。就把所有的菜,放到煮锅开始煮。
  • 火锅的做法步骤:5
    5
    水开关火。然后转锅。
  • 火锅的做法步骤:6
    6
    转到。电饼锅里面,小火开始煮。
  • 火锅的做法步骤:7
    7
    然后准备自己做的火锅底料。
  • 火锅的做法步骤:8
    8
    放一半进去。继续小火煮。
  • 火锅的做法步骤:9
    9
    我最后吃的时候拔掉了开关。

小窍门

如果不吃辣椒。其实清汤火锅也好吃,孩子也可以吃。
火锅底料就是用所有配菜一起小火炒。辣椒粉最后放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:34:18