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诗文
糖醋荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
六个
辅料
老抽
一茶匙半
生抽
三茶匙
料酒
一茶匙
白糖
两茶匙
香醋
一茶匙
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
准备食材
2
准备一个小碗倒入少许清水,加入一茶匙半老抽,三茶匙生抽,两茶匙白糖,一茶匙香醋,一茶匙料酒调匀备用
3
不粘锅刷上一层底油打入鸡蛋煎制
4
一面煎好翻面继续煎至微微焦黄
5
依次煎好备用
6
倒入准备好的调味料,倒入煎好的鸡蛋
7
大火烧开翻面烧至汤汁浓稠即可
8
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/19 9:45:46