“麻辣，孜然味浓郁。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然麻辣小土豆的做法步骤
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1小土豆去皮洗一下。 -
2一切4瓣。
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3水开上屉蒸10分钟。
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4青红椒，蒜蓉。
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5蒸好的小土豆晾一下水气备用。
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6锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。
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7蒸好的小土豆倒入翻炒几下。
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8适量盐，生抽调味儿。
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9翻炒几下。
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10倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
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11翻炒均匀。
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12撒上青红椒。
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13翻匀出锅。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜