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诗文
原味香草冰淇淋
释义
“夏天怎么能少的了冰淇淋呢?”
食材明细
主料
蛋黄
2个
淡奶油
250克
牛奶
200克
辅料
细砂糖
50克
香草精
几滴
奶香 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
简单 难度
原味香草冰淇淋的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
蛋黄中加入细砂糖搅拌至发白。
3
加入香草精搅拌均匀。
4
倒入锅中。
5
加入牛奶开小火煮至微热。
6
想要其他口味的可以这个时候加入相应的果蔬粉。
7
淡奶油打发至微微起纹路。
8
加入煮过的牛奶糊中搅拌均匀。
9
放入冰淇淋机里制作就可以了,如果没有冰淇淋机就放入赶紧的容器中放冰箱冷冻,没40分钟拿出来搅拌一下,2-3次就可以了。
10
天气太热还没来得及拍底下有有些化了。
11
加上自己喜欢的水果等等,真的是超好吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 冰淇淋
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更新时间:2025/3/19 5:58:29