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诗文 焖排骨
释义
焖排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 圣女果 适量
  • 冰糖 适量
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 1.5克
  • 生抽 5毫升
  • 老抽 2毫升
  • 料酒 5毫升
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

焖排骨的做法步骤

  • 焖排骨的做法步骤:1
    1
    新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
  • 焖排骨的做法步骤:2
    2
    捞出来洗干净沥干水分备用。
  • 焖排骨的做法步骤:3
    3
    冰糖小火炒融化。
  • 焖排骨的做法步骤:4
    4
    倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
  • 焖排骨的做法步骤:5
    5
    圣女果切好备用。
  • 焖排骨的做法步骤:6
    6
    加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
  • 焖排骨的做法步骤:7
    7
    成品。家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:47:48