正宗土豆熬茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆熬茄子
释义	“??????????????????? ?????????????????????” 食材明细主料圆茄子 1个土豆 1个辅料西红柿 1个调料鸡精适量蚝油适量盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时简单难度土豆熬茄子的做法步骤 1 油热葱蒜爆香，放入土豆。 2 土豆放入翻炒均匀至每个土豆都能裹上油。 3 加冷水末过土豆即可、盖盖子等水开。 4 水开放入茄子和西红柿（西红柿防止熬出的茄子发黑、切勿放酱油）。 5 5分钟左右放调料鸡精-蚝油翻炒、快好了放盐翻炒一次出锅。 6 香香的?? 小窍门全程不放酱油、一定要放西红柿不然餐出来发黑。使用的厨具：电炖锅所属分类：热菜家常菜
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