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诗文
奶香红枣馒头豆包
释义
“我吉林人,却偏爱面食,爱吃馒头豆包,长大了想吃啥自己做,面食自由~”
食材明细
主料
面粉
380克
牛奶是
210克
鸡蛋
一个
辅料
白糖
10克
酵母粉
适量
大枣
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶香红枣馒头豆包的做法步骤
1
我是面包机和面功能,按我的比例来就行。
2
红枣馒头需要准备红枣去胡切碎。
3
面发之后揉面排气再醒发。
4
第二次发起来了,继续揉面。
5
揉好了?大枣碎,揉吧。
6
揉匀了,分成大小差不多的小份。
7
380克面粉,大号馒头7个。
8
别看揉完了这么小,发起来挺大呢。
9
摆锅里,继续醒发。
10
大了一圈,开火啦!
11
25分钟出锅了!大枣的自然香甜,面粉里有牛奶??鸡蛋??营养丰富无添加剂。
12
这个是昨天蒸的今天早上的早餐。
13
昨天一锅出两样,我的豆包也相当赞啦??真的太喜欢吃豆馅啦,之前做的豆馅不怎么好,这回次次都成功,有沙沙的感觉。真好吃??改天做个菜谱。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 包子
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更新时间:2025/3/19 7:26:53