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诗文
凉拌牛肉
释义
食材明细
主料
酱牛肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌牛肉的做法步骤
1
酱牛肉提前卤熟,晾凉切片装盘。
2
葱,蒜,香菜洗净控水。
3
将葱和香菜切碎备用。
4
一同放入盘中。
5
放入辣椒粉用热油淋入激出香味。
6
加盐,醋,酱油,香油拌均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
酱牛肉提前卤熟缩短制作时间。现吃现拌,口感超级美味哦!低脂又健康,好吃无负担!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/5/9 0:39:15