食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋切丝。 -
2小锅煮开水，放入盐和油。
-
3倒入莴笋焯20秒。
-
4盛到冰水中。
-
5起油锅，小火依次放入姜片、蒜片和葱段炒香。
-
6倒入莴笋翻炒。
-
7放盐。
-
8放鸡精翻炒均匀。
-
9放糖，然后水淀粉勾芡。
-
10成品图。
小窍门
莴笋开水焯一下随后放入冰水中，能使莴笋更加爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 盐水菜心
- 白灼小河虾
- 辣炒蛏子
- 肉米饭
- 海鲜大煮干丝
- 节瓜扁豆蚝豉骨头汤
- 红烧&猪蹄
- 珍珠丸子皮蛋瘦肉粥
- 包菜炒河粉
- 蒜泥蒸茄子
- 红糖蔓越莓司康
- 莲子豌豆炒虾仁
- 海蛎煎
- 自制辣椒酱
- 冰镇酸辣虾
- 海鲜意式肉酱面
- 海陆鲜披萨
- 椰香双薯糯米糍
- 蔬菜丸子汤
- 芒果雪媚娘
- 【是零食，也是下饭菜】自制虾干
- 八寸拉花戚风蛋糕
- 香葱曲奇
- 巧克力芒果慕斯塔
- 核桃酥饼
- valetudinarianism
- valgus
- Valhalla
- valiance
- valiant
- valiantly
- valid
- validate
- validated
- validating
- validation
- validity
- validity date
- valid point
- valine
- 自顺阳至均房道五首用陈符宝去非韵 其五（宋·张嵲）
- 自顺阳至均房道五首用陈符宝去非韵（宋·张嵲）
- 自顾（元·张翥）
- 自颂石田（宋·释法薰）
- 自颂（宋·孟珙）
- 自颍上归再题寺壁二绝（宋·刘涣）
- 自颍昌归任况之有诗次其韵（宋·苏过）
- 自题《布袋僧》（当代·刘斯奋）
- 自题《春游图》（当代·刘斯奋）
- 自题《梅林读书图》（当代·潘乐乐）
- 自题《梅蝶高士图》（当代·刘斯奋）
- 自题《点灯续集》（当代·何永沂）
- 自题《点灯集》 其一（当代·何永沂）
- 自题《点灯集》 其二（当代·何永沂）
- 自题《看剑图》小照二首（清·殷葆诚）
- 阿狸的下一站(附时光阿狸的旅行全记录爱在巴厘岛)/尚漫精品漫画
- HTML5与WebGL编程/图灵程序设计丛书
- 手把手教你学染发技术超精图解(下当代专业美发教学王牌实战精选教材)
- 乐高机器人EV3创意实验室(5个超酷乐高机器人设计与制作实例)
- 音频功率放大器设计手册(第6版)/高保真音响系列丛书
- 一本书读懂3D打印
- 海外社交媒体营销
- 东京大学通识讲座(2热血篇)
- 冲绳旅游攻略
- 基础吉他训练(附光盘全新实战版)
- R语言实战(第2版)/图灵程序设计丛书
- 此生必去的100个日本绝景
- 轻松摆POSE(人像摄影摆姿速查秘籍)
- 绝密原型档案(看看专业产品经理的原型是什么样)
- 2015-2016中国信息通信业发展分析报告