食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋切丝。 -
2小锅煮开水，放入盐和油。
-
3倒入莴笋焯20秒。
-
4盛到冰水中。
-
5起油锅，小火依次放入姜片、蒜片和葱段炒香。
-
6倒入莴笋翻炒。
-
7放盐。
-
8放鸡精翻炒均匀。
-
9放糖，然后水淀粉勾芡。
-
10成品图。
小窍门
莴笋开水焯一下随后放入冰水中，能使莴笋更加爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 萝卜青菜牛肉丸子汤
- 土豆荷兰豆炒牛肉粒
- 快速家常炒虾
- 皱皮椒炒回锅肉
- 西式彩椒黑胡椒西兰花意面
- 胡萝卜炒瘦肉
- 青菜泡饭
- 苹果千层
- 冬季热饮|大桶奶茶
- 酸辣菌菇虾仁汤
- 核桃芝麻糊
- 肉丝时蔬炒猫耳
- 8个月宝贝生鲜番茄土豆牛肉泥，酸甜美味有营养「小鹿优鲜」
- 水煮牛肉片
- 糖饼
- 香辣烤豆腐
- 简易版香蕉酸奶饺，香甜好味！
- 蒜蓉烤金针菇
- 肉片炒香芹
- 冒菜
- 烤羊肉串
- 炸鸡柳
- 虾仁滑蛋
- 鲍鱼酱拌面
- 藜麦米粥
- 什么马什么包的成语
- 什么马什么北的成语
- 什么马什么友的成语
- 什么马什么台的成语
- 什么马什么吃的成语
- 什么马什么周的成语
- 什么马什么命的成语
- 什么马什么唐的成语
- 什么马什么喑的成语
- 什么马什么嘴的成语
- 什么马什么困的成语
- 什么马什么圈的成语
- 什么马什么地的成语
- 什么马什么埃的成语
- 什么马什么堂的成语
- 掖邑张南溪老友以赵见亭侍御诗扇见遗用韵寄（明·赵完璧）
- 掖门待漏（宋·宋庠）
- 掘冢歌（元·范梈）
- 掘冢歌（明·刘崧）
- 掘甘草（明·陈琏）
- 探亲假尽归班，仍坐卫生所抽烟。花脱将尽而（当代·卢青山）
- 探亲（当代·陈振家）
- 探后园桃花二首（宋·韦骧）
- 探官（金末元初·李俊民）
- 探幽（宋·释文珦）
- 探幽（清·章甫）
- 探得李（隋末唐初·李世民）
- 探得海棠送章仲成（宋·韦骧）
- 探春·月夜饮荒祠水木明瑟池馆苍凉主人告予（清·过春山）
- 探春 丁巳人日集浣花草堂（清末民国初·张慎仪）
- 从梦想到飞向蓝天
- 大堡礁
- 气候与节气漫谈
- 常考基础题 数学(理科) 2024
- 地理中的自然奇观 珍藏版 最新修订版
- 认识我们的身体
- 奇妙的基因密码
- 企业经营战略概论(2018年版)
- 城市治理的逻辑 城市精细化治理的理论与实践
- 公主童话
- 先锋·经典 21世纪初期的中国陶瓷艺术
- 狼妈妈
- 人类的家园
- 城市轨道交通运营与服务 第5部分:运行信息化规范 DB51/T 2805-2021
- 曹文轩小说第1辑(草房子等)(全5册)