食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋切丝。 -
2小锅煮开水，放入盐和油。
-
3倒入莴笋焯20秒。
-
4盛到冰水中。
-
5起油锅，小火依次放入姜片、蒜片和葱段炒香。
-
6倒入莴笋翻炒。
-
7放盐。
-
8放鸡精翻炒均匀。
-
9放糖，然后水淀粉勾芡。
-
10成品图。
小窍门
莴笋开水焯一下随后放入冰水中，能使莴笋更加爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 紫菜蛋炒饭
- 家常烧茄子
- 素月饼子
- 快手胡萝卜丝鸡蛋饼
- 狗肉炖锅
- 韭菜末软煎饼
- 麻辣鸡
- 非油炸糖醋排骨
- 红烧排骨
- 韭菜虾皮馅饼
- 百财卷
- 鸡蛋火腿软饼（煎饼果子）
- 椰奶鸡
- 红烧肉
- 肥肉炒酸菜
- 牛肉炒粉丝
- 爆炒鸭杂
- 南极磷虾沙拉
- 海鲜菇炒玉子豆腐
- 黄金羹
- 手抓饼
- 水汆鸡肉丸
- 大馅馄饨
- 五彩鱼柳
- 磷虾肠粉
- lucky love
- lucky me
- lucky month
- lucky print
- lucky rain
- lucky tea
- lucky to see you
- lucky yy
- lucrative career
- lucrative contract
- lucrative sales
- lucy king
- lucy lily
- lucy number
- lucy white
- 和苏盦海岸二绝（清末民国初·陈宝琛）
- 和苏石溪题竹隐祖祠（明·李德修）
- 和苏编修㳺东明山诗（元末明初·宋濂）
- 和苏翰林题李甲画雁二首（宋·晁补之）
- 和苏著作麻姑十咏 鲁公碑（宋·李觏）
- 和苏进之同游乌奴山告成寺（宋·韦骧）
- 和苏进之见招兼简岑岩起（宋·韦骧）
- 和苏适春雪八首（宋·张耒）
- 和苏郎中寻丰安里旧居寄主客张郎中（唐·刘禹锡）
- 和苏长公南华寺韵（明·王世贞）
- 和苏长公妙高台韵（明·王世贞）
- 和苏长公聚星堂禁体雪诗韵（明·朱诚泳）
- 和苗员外寓直中书（唐·包何）
- 和苗子君新井道中（宋·冯山）
- 和苗时中子君运判亭溪道中双白猿（宋·冯山）
- 小小科学先生我的身体秘密(共3册)/小小世界大大的我
- 小小聪明先生懂民主(共3册)/小小世界大大的我
- 小小聪明先生会生活(共3册)/小小世界大大的我
- 小小科学先生地球的秘密(共3册)/小小世界大大的我
- 直线电机轨道交通施工及验收规范(CJJ201-2013备案号J1646-2013)/中华人民共和国行业标准
- 中建总公司科学技术奖获奖成果集锦(2013年度)
- 读懂甘肃(中国青年报两代记者的十年接力记录)
- 拉萨历史文化之旅
- 看懂尼泊尔--一位资深记者的尼泊尔之旅
- AutoCAD2010<中文版>工程绘图教程(高职高专十一五规划教材)
- 管理会计(第4版普通高等院校十一五国家级规划教材)
- 物流设备操作(附光盘中等职业学校物流服务与管理专业课程改革教材)
- 中小学创意板报实例大全(快乐假日篇)
- 中小学创意板报实例大全(学生主题教育篇)
- 中小学创意板报实例大全(节日纪念篇)