“立春吃春饼。中国人，甭管在哪，都会在立春这天扎堆吃春饼，卷满五彩缤纷的合菜，一口咬出春天的味道，讨个迎春好彩头，也寓意合家健康欢乐！
立春美食，菠菜面春饼，营养搭配，超有食欲的一道美食！
”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜面春饼的做法步骤
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1菠菜4棵，择洗干净，汆水，过凉，切碎，放果汁机，加上启动机器的凉开水我加了50ml，反复打几次越细越好，最后得到1小碗菠菜泥。 -
2用这个菠菜泥和了200克面粉，和面时可加一点盐和油，加盐有嚼头，加油不贴手。
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3和好的面饧一会，揉一揉，搓成长条，切成剂子。
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4像包饺子一样擀皮，1张抹油，1张贴干面粉，2张对按在一起，再擀一擀就可以烙了，平底锅加热抹点油，把擀好的饼放上中小火开始烙饼，很容易熟的。
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5饼烙完了，看着是不是很诱人啊。
使用的厨具：榨汁机、平底锅
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