“因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
-
1全部切成丁 -
2把鸡胸肉放入生粉，料酒，黑胡椒，盐，进行研制，可以使鸡胸肉嫩些，十分钟足以
-
3锅中放油倒入辣拌酱和干辣椒，煸炒，在放入腌制好的鸡胸肉，代肉变白
-
4在放入胡萝卜，煸炒30秒后，放入黄瓜
-
5接着放入调料，生抽2勺，老抽0.5勺，糖2勺，醋1勺，翻炒，即可出盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜