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诗文
【台州】椰丝球
释义
“趁着春节放假的休闲时光,与小棉袄一起动手做点休闲小食”
食材明细
主料
椰丝
60g
低筋面粉
100g
黄油
80g
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
45g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椰丝球的做法步骤
1
准备好食材,黄油切小块软化
2
软化后的黄油用打蛋器稍打发,再加入白砂糖,继续打发至黄油颜色发白
3
分次加入鸡蛋,和黄油搅拌均匀
4
倒入椰丝
5
筛入低筋面粉
6
和成面团
7
搓成小球
8
放入预热好的烤箱,中层、上下火160度,20分钟左右,至表皮微黄
9
烤的过程就香气四溢
10
成品图,美美哒
11
酥酥的,香香的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/10 19:41:18