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诗文	腊肉菜谱
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 辅料 干辣椒 适量 大蒜 适量 香干 适量 芹菜 适量 配料 味精 适量 红油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 姜 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肉菜谱的做法步骤 1 腊肉切片，香肠切片，香干切片，干辣椒切节，姜切片，大蒜切节、芹菜切节待用。 2 锅中放油烧热下姜，放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色，加入少许料酒，然后下香干，放少许调料和大蒜，适当翻炒起锅即可。 3 炒十几分钟就可以铲到碗里。 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。