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诗文	豆豉炒苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 1条 辅料 豆豉 适量 蒜蓉 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆豉炒苦瓜的做法步骤 1 备苦瓜一条洗干净。 2 切片备用。 3 锅中水烧开放苦瓜下去氽水一分钟(汆水有两个作用，1是去苦味2是可以保持苦瓜的翠绿)。 4 捞起过凉水。 5 锅中热油将豆鼓和蒜蓉炒香。 6 放入苦瓜翻炒1分钟。 7 炒均勻后调少许盐再翻炒一下下就可以上碟了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	疫情期间不外出，在家吃烧烤，食材丰盛有食欲 熊掌豆腐 土豆丝鸡蛋饼 虾干鲜贝炒杂粮饭 自制海底捞三鲜火锅 简易版苹果派 乾隆白菜 自制鸡肉松 粗粮细做——小米蒸糕 蒜香苦瓜 韩式部队火锅 黑芝麻馒头片 香芹拌牛肉 饺子皮版的油泼面 韩式辣酱炒年糕 雪菜牛肉汤面 排骨烩菜 椰香豆沙面包 软软糯糯的卤鸡爪 焦糖核桃酥饼 对虾干炒包菜 葱油饼 熬猪油 韭菜炒磷虾 菜椒煎蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。