“正直柚子下来之际，买个柚子，做个蜂蜜柚子茶”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1蜂蜜1瓶，柚子1个。 -
2柚子皮切片，不要厚。
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3然后再将切下的皮的那一层白瓤切掉，彻底剩下皮。
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4将皮切成丝，细一点，最好不超过1㎜。
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5然后将切好的柚子皮丝放入小碗中，加入适量水和盐，放置10分钟，去掉皮的苦涩味。
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6柚子6，7瓣，然后把柚子果肉掰成粒状，将柚子皮丝的水去掉。
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7柚子皮肉和丝下锅，加入适量水，水稍微没过柚子肉即可，加入冰糖。
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8开锅后转小火，加热至略微稠状即可，然后再放置一会儿，待温度至40度左右即可。
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9加入蜂蜜，搅拌均匀，装入罐中。
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10成品。
所属分类：
饮品
下午茶