食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖腊猪蹄的做法步骤
-
1将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味。 -
2起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒。 -
3将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆。 -
4加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时。 -
5半小时后捞出，软糯的炖腊猪蹄就做好了。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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