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诗文 茄汁炒土豆丝
释义
茄汁炒土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 青椒 一个
  • 番茄 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红萝卜 一节
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茄汁炒土豆丝的做法步骤

  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    青椒,番茄和红萝卜洗净备用。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝冲去多余淀粉。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    红萝卜切丝,蒜切碎。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    小葱切碎备用。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    炒锅入油烧热,放入葱蒜爆香,倒入土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:6
    6
    加入番茄炒出汁。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入青椒,五香粉和酱油翻炒均匀。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:8
    8
    出锅加盐调味即可。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:9
    9
    经济实惠的家常菜,完美出锅。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

土豆一定要冲去多余淀粉,口感才会脆脆哒!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 14:15:55