食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡心炒花菜的做法步骤
-
1食材：鸡心（已洗净）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。 -
2将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。
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3焯开、捞出。
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4起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水。
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6翻动一下煮开、煮至花菜断生。
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7然后，合入焯好的鸡心翻炒翻炒。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的酱油。
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10加适量的蚝油。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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