食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾皮白菜大米粥的做法步骤
-
1白菜叶洗净切成细丝。 -
2虾皮，葱姜末。 -
3热锅凉油放入葱姜末炝锅。 -
4放入白菜叶翻炒片刻。 -
5炒出水份，白菜稍软。 -
6移至砂锅内。 -
7大火烧开。 -
8大火烧开。 -
9放入米饭（我这是剩的，直接铲入锅中，偷懒了，不过味道很好吃??）。 -
10适当加入少许盐，生抽，鸡精调味，非常好吃，盛到碗里竟然忘了拍成品图，哈哈??。 -
11改中火慢慢熬煮，汤变浓稠。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
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