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诗文 木耳炒火腿
释义
木耳炒火腿的做法
“本来想做“火腿木耳炒鸡蛋”,想着已经有西红柿炒蛋了,就不放鸡蛋了。放鸡蛋的话颜色更斑斓——嫩黄、翠绿、火红、黝黑~~”

食材明细

主料
  • 火腿肠 1根
  • 木耳 适量
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 尖椒 半根
配料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒火腿的做法步骤

  • 木耳炒火腿的做法步骤:1
    1
    火腿肠切片,木耳泡发洗净,黄瓜切片,辣椒切丝。
  • 木耳炒火腿的做法步骤:2
    2
    热锅热油,放入火腿翻炒至略有焦色。
  • 木耳炒火腿的做法步骤:3
    3
    放入木耳翻炒几下,加入黄瓜和尖椒,放入适量盐和酱油翻炒熟,关火。
  • 木耳炒火腿的做法步骤:4
    4
    装盘开吃~

小窍门

【1】不知大家注意到没,热油之后我没有葱姜爆锅,因为没有了。。。但是丝毫不影响味道,大家放心炒~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 23:20:31