食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒豌豆的做法步骤
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1葱切碎。 -
2豌豆焯水。
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3西红柿切小块。
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4鸡蛋打散炒蛋花。
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5起锅烧油下葱碎，炒出香味，下豌豆煸炒。
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6下西红柿翻炒。
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7放料酒少许，白糖少许，适量的盐。炒至西红柿变软下炒好的蛋花。收一下汁即可。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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