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诗文
西红柿炒豌豆
释义
食材明细
主料
西红柿
两个
豌豆
适量
辅料
鸡蛋
两个
调料
葱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿炒豌豆的做法步骤
1
葱切碎。
2
豌豆焯水。
3
西红柿切小块。
4
鸡蛋打散炒蛋花。
5
起锅烧油下葱碎,炒出香味,下豌豆煸炒。
6
下西红柿翻炒。
7
放料酒少许,白糖少许,适量的盐。炒至西红柿变软下炒好的蛋花。收一下汁即可。
8
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:26:22