正宗葱蒜小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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提前一晚上用2克酵母、60克高筋面粉加50克水调成糊状放冰箱冷藏一晚，成发酵成面种备用。
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一个鸡蛋打散和80克的水备用。
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把面粉、糖、2克盐和和3克酵母混合均匀。
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把一半的蛋液加入面粉中，另外一半蛋液放一边备用。
5
把水慢慢加进去边加边搅拌成絮状。
6
把面种加入。
7
搅拌均匀没有干粉在盆中。
8
拿出来放在桌上把黄油加入。
9
把黄油跟面团搓揉。
10
这样边搓揉边摔打面团，揉大概30分钟左右。
11
揉成光滑的面团不沾水不沾桌子。
12
撑开可以印出手膜不破就可以了。
13
把面团放盆里两面都抹上油。
14
盖上保鲜膜发酵。
15
待面团发至2倍大就可以了。
16
把发酵好的面团拿出放桌子上，用手把面团里的空气拍出。
17
把面团折成三折。
18
按自己的需要分成等份的面团。
19
不用揉搓把面团拿在手上往内返4-5次成一小团。
20
面团处理好后盖上保鲜膜发酵。
21
面团发酵成2倍大就发酵好了。
22
把剩下的蛋液扫在面团上。
23
用剪刀在面团上剪十字。
24
不需要太大太深的口子就可以了。
25
把蒜蓉、黄油和剩下的2克盐一起加碗里。
26
搅拌均匀。
27
把葱花加入再均匀。
28
把调好的葱蒜黄油装入裱花袋中。
29
把葱蒜黄油挤在面团上。
30
也可以在上面加上肉松。
31
烤箱200度预热烤20分钟，香喷喷的包子就可以出炉了。

诗文	葱蒜小餐包
释义	食材明细主料高筋面粉 200g 水 80g 面种一份酵母总共5g 黄油 25g 辅料奶粉 8g 鸡蛋 1个调料糖 25g 盐总共4g 蒜 3瓣葱 3颗咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度葱蒜小餐包的做法步骤 1 提前一晚上用2克酵母、60克高筋面粉加50克水调成糊状放冰箱冷藏一晚，成发酵成面种备用。 2 一个鸡蛋打散和80克的水备用。 3 把面粉、糖、2克盐和和3克酵母混合均匀。 4 把一半的蛋液加入面粉中，另外一半蛋液放一边备用。 5 把水慢慢加进去边加边搅拌成絮状。 6 把面种加入。 7 搅拌均匀没有干粉在盆中。 8 拿出来放在桌上把黄油加入。 9 把黄油跟面团搓揉。 10 这样边搓揉边摔打面团，揉大概30分钟左右。 11 揉成光滑的面团不沾水不沾桌子。 12 撑开可以印出手膜不破就可以了。 13 把面团放盆里两面都抹上油。 14 盖上保鲜膜发酵。 15 待面团发至2倍大就可以了。 16 把发酵好的面团拿出放桌子上，用手把面团里的空气拍出。 17 把面团折成三折。 18 按自己的需要分成等份的面团。 19 不用揉搓把面团拿在手上往内返4-5次成一小团。 20 面团处理好后盖上保鲜膜发酵。 21 面团发酵成2倍大就发酵好了。 22 把剩下的蛋液扫在面团上。 23 用剪刀在面团上剪十字。 24 不需要太大太深的口子就可以了。 25 把蒜蓉、黄油和剩下的2克盐一起加碗里。 26 搅拌均匀。 27 把葱花加入再均匀。 28 把调好的葱蒜黄油装入裱花袋中。 29 把葱蒜黄油挤在面团上。 30 也可以在上面加上肉松。 31 烤箱200度预热烤20分钟，香喷喷的包子就可以出炉了。小窍门把需要用到的黄油份量先称量出来室温软化备用，加面种可以减少揉面的时间，葱蒜黄油一定要在最后才和因为加了盐提前拌好会出水，我个人觉得最后的咸葱蒜黄油比甜的葱蒜黄油更加合拍。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	腌豆角炒通菜蛋奶小馒头烧烤鸡玉米青豆猪肉丁牛肉玉米青豆胡萝卜饺子榴莲壳炖龙骨玉米榴莲壳炖猪骨茄子肉双椒腌豆角蜂蜜蔬菜泥酱卤豆腐汤面卤猪肝桑葚果酱快手早餐，牛油果酱三明治香酥葱油饼(饺子皮）摊鸡蛋皮红椒小炒肉开味酸辣虾紫薯山药营养米糊冰糖杨梅汤宫爆菇丁客家金牌炆鸭香肠杂蔬焖饭五花肉还是要烤才好吃啊玉米片紫薯球什么什么过实的成语什么什么过客的成语什么什么过屋的成语什么什么过府的成语什么什么过当的成语什么什么过急的成语什么什么过情的成语什么什么过时的成语什么什么过正的成语什么什么过河的成语什么什么过海的成语什么什么过激的成语什么什么过直的成语什么什么过耳的成语什么什么过节的成语九日风雨谩兴（宋·周孚）九日风雨（元·萧国宝）九日食糕（宋·宋祁）九日饮侄女家（元末明初·舒頔）九日饮冰玉堂和韵十首（明·苏葵）九日饮同年何公南书斋（清·戴亨）九日饮李良甫龙池社（明·欧必元）九日饮王山长斋（清·舒逢吉）九日饮砂山莲花峰（清·贡良）九日饮酒会趣堂者十九人老者与焉既醒念不可（宋·王十朋）九日饮酒肆（明·佘翔）九日饮黄叔化鸣山洞（明·谢与思）九日饯友人出郭纪游次韵（明·黄廷用）九日香港太平山上（近现代·潘受）九日马董二茂才邀饮东园（明·梁维栋）中国新诗对古典诗歌的继承与发展哈利·波特与混血王子我是你的守护星(6星之痕迹)/儿童文学金牌作家书系最美的品牌(第2版)/最美中国丛书家的日常恋上慢生活心理学--关于家庭(第12版) 互联网产业中滥用市场支配地位法律问题研究美国政治传统及其缔造者/汉译世界学术名著丛书早期人民司法中的乡村社会纠纷裁断(以太行地区为中心)/西南民族大学法学院学术文库浙江少儿空间思维大挑战:立体王套装共8册滨直史的唯美立体剪纸/指尖漫舞日本名师手作之旅并行多核体系结构基础/计算机科学丛书跨市场交易策略(典藏版华章经典金融投资) 萌萌的影子/葛冰暖心童话屋美丽小精灵系列最后的狄仁杰(大唐悬疑录)

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