正宗葱蒜小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
提前一晚上用2克酵母、60克高筋面粉加50克水调成糊状放冰箱冷藏一晚，成发酵成面种备用。
2
一个鸡蛋打散和80克的水备用。
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把面粉、糖、2克盐和和3克酵母混合均匀。
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把一半的蛋液加入面粉中，另外一半蛋液放一边备用。
5
把水慢慢加进去边加边搅拌成絮状。
6
把面种加入。
7
搅拌均匀没有干粉在盆中。
8
拿出来放在桌上把黄油加入。
9
把黄油跟面团搓揉。
10
这样边搓揉边摔打面团，揉大概30分钟左右。
11
揉成光滑的面团不沾水不沾桌子。
12
撑开可以印出手膜不破就可以了。
13
把面团放盆里两面都抹上油。
14
盖上保鲜膜发酵。
15
待面团发至2倍大就可以了。
16
把发酵好的面团拿出放桌子上，用手把面团里的空气拍出。
17
把面团折成三折。
18
按自己的需要分成等份的面团。
19
不用揉搓把面团拿在手上往内返4-5次成一小团。
20
面团处理好后盖上保鲜膜发酵。
21
面团发酵成2倍大就发酵好了。
22
把剩下的蛋液扫在面团上。
23
用剪刀在面团上剪十字。
24
不需要太大太深的口子就可以了。
25
把蒜蓉、黄油和剩下的2克盐一起加碗里。
26
搅拌均匀。
27
把葱花加入再均匀。
28
把调好的葱蒜黄油装入裱花袋中。
29
把葱蒜黄油挤在面团上。
30
也可以在上面加上肉松。
31
烤箱200度预热烤20分钟，香喷喷的包子就可以出炉了。

诗文	葱蒜小餐包
释义	食材明细主料高筋面粉 200g 水 80g 面种一份酵母总共5g 黄油 25g 辅料奶粉 8g 鸡蛋 1个调料糖 25g 盐总共4g 蒜 3瓣葱 3颗咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度葱蒜小餐包的做法步骤 1 提前一晚上用2克酵母、60克高筋面粉加50克水调成糊状放冰箱冷藏一晚，成发酵成面种备用。 2 一个鸡蛋打散和80克的水备用。 3 把面粉、糖、2克盐和和3克酵母混合均匀。 4 把一半的蛋液加入面粉中，另外一半蛋液放一边备用。 5 把水慢慢加进去边加边搅拌成絮状。 6 把面种加入。 7 搅拌均匀没有干粉在盆中。 8 拿出来放在桌上把黄油加入。 9 把黄油跟面团搓揉。 10 这样边搓揉边摔打面团，揉大概30分钟左右。 11 揉成光滑的面团不沾水不沾桌子。 12 撑开可以印出手膜不破就可以了。 13 把面团放盆里两面都抹上油。 14 盖上保鲜膜发酵。 15 待面团发至2倍大就可以了。 16 把发酵好的面团拿出放桌子上，用手把面团里的空气拍出。 17 把面团折成三折。 18 按自己的需要分成等份的面团。 19 不用揉搓把面团拿在手上往内返4-5次成一小团。 20 面团处理好后盖上保鲜膜发酵。 21 面团发酵成2倍大就发酵好了。 22 把剩下的蛋液扫在面团上。 23 用剪刀在面团上剪十字。 24 不需要太大太深的口子就可以了。 25 把蒜蓉、黄油和剩下的2克盐一起加碗里。 26 搅拌均匀。 27 把葱花加入再均匀。 28 把调好的葱蒜黄油装入裱花袋中。 29 把葱蒜黄油挤在面团上。 30 也可以在上面加上肉松。 31 烤箱200度预热烤20分钟，香喷喷的包子就可以出炉了。小窍门把需要用到的黄油份量先称量出来室温软化备用，加面种可以减少揉面的时间，葱蒜黄油一定要在最后才和因为加了盐提前拌好会出水，我个人觉得最后的咸葱蒜黄油比甜的葱蒜黄油更加合拍。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	蒜香凉拌生菜红烧鸡翅根家常黄焖鸡小米海参粥可可花奶油蛋糕卷凉拌丝瓜尖荷兰豆木耳炒腊肉香辣烤鱼凉拌莴笋木耳豆豉刀鱼家常菜蚝油生菜凉拌金针菇花甲粉丝麻辣口水鸡腿猪肉韭菜饺子西红柿炒蛋冻豆腐炖娃娃菜鱿鱼炒饭土豆肉丝榴莲酥腌咸鸭蛋蒜蓉猪油炒麦菜螃蟹焖鸡老干妈香辣蟹双椒豆瓣边鱼块 have reserved have seen have sex have some havesome bread havesome eggs have sth on sb have sympathy with have the advantage of have the floor have the last laugh have to be have to do have to do with have words with 己丑正月二十四日避地盐楹入省坑存思庵和旧（宋·舒岳祥）己丑正月二日入山中题岩石二首（宋·徐瑞）己丑正月八日喜晴广州寓庐即事二首（清·金应澍）己丑正月六日袁季源家遭燬次韵书闷（宋末元初·戴表元）己丑生日（清·申涵光）己丑秋之京旅途口占二首晨起抵京（当代·秦鸿）己丑秋九日侍御张凤村北上联舟至长兴久滞风（明·区越）己丑秋日酒后偶成（当代·潘乐乐）己丑立冬后一日诸子京华雅集，邀共夜饮，予（当代·魏新河）己丑端午（当代·秦鸿）己丑端阳西湖诗社茅家步雅集分均得真字（当代·钱之江）己丑腊八与二三子京华论诗（当代·熊东遨）己丑腊月十六日夜与景秀野鹤高凉小聚席间孤（当代·吴金水）己丑诞日奉上敕赐白金文绮恭纪（明·何吾驺）己丑谷日谒九陵（明·安希范）憋着秘密真难受(精)/儿童成长心理疏导系列绘本食物魔法(精)/科普大发现绘本一个不能少(精)/科普大发现绘本说阎连科(上下) 重庆通史(共2册) 临摹大典5000例(上人物速写动态全集) 单簧管入门与提高(附光盘新版)/入门与提高系列用博弈的思维看世界舞蹈基本功训练教程恋爱上上签高端技能型专门人才培养模式研究/宁波学术文库基础教育教师发展(追求与超越)/宁波学术文库杜威教育思想的形成/美国教育变革研究丛书寻找山湖中的魔戒(童话作家&英语菜鸟世界行) 小飞侠彼得·潘(彩色注音版)/感动孩子心灵的世界经典名著

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