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诗文 豆豉青椒炒五花肉
释义
豆豉青椒炒五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 青椒 5个
  • 豆豉 15g
辅料
  • 蒜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉青椒炒五花肉的做法步骤

  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：1
    1
    青椒，五花肉，蒜。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：2
    2
    阳江豆豉。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：3
    3
    起锅热油，五花肉下锅炒。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：4
    4
    炒出部分油脂。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：5
    5
    放入蒜，炒香
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：6
    6
    放入豆豉。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：7
    7
    豆豉在油锅里爆香。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：8
    8
    放入料酒、盐、酱油、糖，调味。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：9
    9
    放入适量的水，将五花肉焖十分钟。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：10
    10
    时间到，开盖。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：11
    11
    放入青椒。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：12
    12
    炒至断生，放少许鸡精提鲜，关火出锅。
  • 豆豉青椒炒五花肉的做法步骤：13
    13
    成品。妥妥的下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/3/13 1:20:23