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诗文
炒花甲
释义
“小朋友的最爱。”
食材明细
主料
花甲
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒花甲的做法步骤
1
花甲提前用清水泡几个小时,中间换一次水,之后用开水煮开口,捞出来用清水洗一下。
2
锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香。
3
放入豆瓣酱翻炒几下。
4
倒入花甲翻炒几下加入料酒和其他的调料翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
5
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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仲和水亭遣兴(明·娄坚)
仲咸以一秋苦雨两日忽晴以四韵见寄因次原韵(宋·王禹称)
仲咸以予编成商于唱和集以二十韵诗相赠依韵(宋·王禹称)
仲咸借予海鱼图观罢有诗因和(宋·王禹称)
仲咸因春游商山下得三怪石辇致郡斋甚有幽趣(宋·王禹称)
仲咸就加郡印因以四韵贺而勉之(宋·王禹称)
仲咸见予一百六十韵赋诗相赠因以四韵答之(宋·王禹称)
仲嘉分题得诗分韵得经字是日仲嘉以事先归代(宋·程俱)
仲嘉录示新斋联句用韵书怀奉寄一首(宋·程俱)
仲嘉携酌过箕台四首末篇怀汪献于(明·胡应麟)
仲嘉致政敷学尚书汪兄宠和鄙句且寄适轩记诗(宋·周必大)
仲嘉被檄来吴按吏用非所长既足叹息而或者妄(宋·程俱)
仲坚将去平水成行之夕饮于史氏之山斋(金末元初·段成己)
仲坚见和复用韵以答(金末元初·段克己)
仲夏与安国侄泛舟访伍国开兄弟因携酌前林大(明·李孙宸)
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更新时间:2026/1/13 8:25:06