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【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
一棵
虾仁
二两
辅料
芝麻酱
适量
生抽
适量
味精
适量
白糖
适量
盐
适量
香醋
适量
大蒜
适量
酱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁麻酱莴笋的做法步骤
1
莴笋一棵。
2
去皮洗净,切菱形片。
3
放到容器里,放盐腌一下。
4
虾仁开水汆熟。
5
大蒜剁成小细粒。
6
放到容器里,加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。
7
腌好的莴笋用凉开水冲一下盐,和虾仁一块放到漏筛里沥水。
8
沥干水后,放入容器里,加入调好的酱汁。
9
拌匀装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 0:27:33