网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 姜 适量 料酒 适量 米椒 几个 辅料 桂皮 少许 八角 少许 香叶 少许 冰糖 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧排骨的做法步骤 1 准备好排骨，清洗干净。 2 凉水上锅，加料酒和姜片焯水。 3 稍煮一会儿。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。 6 糖成琥珀色时。 7 下入排骨翻炒断生。 8 加入盐、桂皮，八角、香叶，翻炒均匀。 9 加入米椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。 10 转入电压力锅中，加料酒(不用加水了)，焖炖20分钟。 11 好了。 12 成品图。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	rabbit私房菜—百果煲 清蒸福寿鱼 照烧鸡腿饭 蒜香嫩白菜 素炒胡萝卜丝 小文子出品～～［懒人版烤翅根］ 香艳鱿鱼丝 牛肉卷的另一种美味吃法--【酸汤肥牛双拼】 香滑美味的石榴汁 蒜黄肉丝 【简单纸做的花样饼大全】回忆的味道---香煎黄米豆沙饼 香芹梅花 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 豆瓣酱炒冬瓜 麦香芝麻土司 【老北京干炸肉丸子】口口满足 石斛炖瘦肉汤 茴香脆菇茄 低水份率法面 香煎紫薯饼 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁排骨 麻盐玫瑰花卷－－要想甜加点盐 香辣盐酥虾 粗粮细做更健康---南瓜面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。