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诗文 学做香辣孜然土豆
释义
学做香辣孜然土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 葱白 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 孜然粒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣孜然土豆的做法步骤

  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,切块(南方没有小土豆,只能切了)
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:2
    2
    锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:3
    3
    姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:4
    4
    锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:5
    5
    煎成外表是黄色的就可以乘出待用
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:6
    6
    锅里放油,把所有的备料倒入炒香,有没有,估计走道都香了。
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:7
    7
    加入土豆,炒匀,加适量的盐、耗油炒匀即可。
  • 学做香辣孜然土豆的做法步骤:8
    8
    这就好了
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 16:22:56