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诗文 蒜泥丝瓜
释义
蒜泥丝瓜的做法
“蒜香味特别浓,丝瓜软软的,带点儿回甜。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
辅料
  • 蒜蓉 6个
调料
  • 适量
  • 菜籽油 3勺
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

蒜泥丝瓜的做法步骤

  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去掉皮。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:2
    2
    把丝瓜切成片。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:3
    3
    油热以后,把丝瓜放入锅里翻炒。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:4
    4
    把丝瓜炒软。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:5
    5
    放入三勺蒜蓉。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:6
    6
    把蒜蓉和丝瓜翻炒均匀。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:7
    7
    加入另外三勺蒜蓉继续翻炒。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:8
    8
    加入盐调味。
  • 蒜泥丝瓜的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:58:19