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诗文
蒜泥丝瓜
释义
“蒜香味特别浓,丝瓜软软的,带点儿回甜。”
食材明细
主料
丝瓜
1根
辅料
蒜蓉
6个
调料
盐
适量
菜籽油
3勺
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒜泥丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去掉皮。
2
把丝瓜切成片。
3
油热以后,把丝瓜放入锅里翻炒。
4
把丝瓜炒软。
5
放入三勺蒜蓉。
6
把蒜蓉和丝瓜翻炒均匀。
7
加入另外三勺蒜蓉继续翻炒。
8
加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:12:33