网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	山寨蔓越莓戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个（60g/个） 水 40ml 色拉油 25ml 糖 40g 蔓越莓 1大勺 醋 几滴 香草精 几滴 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离，蛋白盆无油无水入冰箱冷冻（这是制作蛋黄糊） 2 蛋黄加10g糖（40g里的） 3 分次加入水 4 分次加入色拉油搅拌均匀颜色变浅后 5 筛入低粉搅拌至无颗粒 6 搅拌均匀 7 取出蛋白同时预热烤箱175°，蛋白有些许冰茬不要在意，低速打出大泡后加醋分次加糖 8 中空模蛋白不用打到那么干，提起打蛋器有弯钩即可 9 取1/3蛋白与蛋黄糊混合，再取1/3混合均匀后倒入蛋白盆 10 翻拌均匀后倒入撒了蔓越莓的模具 11 烤箱下层165度30分钟 使用的厨具：打蛋器、电烤箱
随便看	豆沙包 炒饭 菠菜鸡肉面片 蛋饺煮冬瓜 电饭煲牛肉干儿 素炒油菜 辣炒花蛤 避风塘莲藕 萝卜干炒猪肚 尖椒豆皮 千张结扁豆烧中翅 炒杏鲍菇 炸香椿 丸子炒面 炒紫甘蓝 胡萝卜五花肉蒸面 鹌鹑蛋 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻 芋头甜饼 秘制卤鸡蛋 辣炒芥菜头皮 卷心菜炒粉皮 芹菜炒鹅血 鸡蛋柿子汤 包菜回锅肉 dizzy head dizzying intellect dizzying means dizzying visuals dizzy spells do a deal do a good deed do all bears hibernate do all cells have dna do a musical do an interview do bad for dobber dog dobber fly dobber prospects 云门峰（宋·陈岩） 云门峰（明·王守仁） 云门感旧（宋·陆游） 云门杂咏（明·刘宗周） 云门栈（明末清初·张穆） 云门溪上独步（宋·陆游） 云门独坐（宋·陆游） 云门糊饼（宋·释守卓） 云门自夷陵以诗相讯依韵答之（清·陶方琦） 云门草堂为徐彦钟赋（元·凌云翰） 云门过何山（宋·陆游） 云门道中晚步（宋·李弥逊） 云门道中（元末明初·金涓） 云门道中（宋·陆游） 云门道中（宋·陆游） 克鲁格曼的预言(美国新世纪经济迷航)(精)/诺贝尔经济学奖经典文库 分子(新版)/牛津通识读本/(英国)菲利普.鲍尔 世俗主义之乐/(英国)乔治.莱文 此时此地 奔跑吧，奥沙利文 文化间的理论旅行 商业银行客户经理对公信贷业务技能培训(第2版客户经理培训教材)/立金银行培训中心银行客户经理产品经理资格考试丛书 中国航空简史 从运维菜鸟到大咖你还有多远(Ⅱ企业数据中心建设及管理) 从帝制走向共和(杨天石解读辛亥秘档) 从0到1(HTML5Canvas动画开发全彩版) 富国陷阱(发达国家为何踢开梯子)(精)/思想会 贸易是战争的替代(人人懂点经济学) 刚多林的陷落(精装插图本)(精) 关于两门新科学的对话(彩图珍藏版)(精)/科学元典丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。