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诗文	牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻
释义	食材明细 主料 油菜蕻 180克 鲜蘑菇 3个 牛肉丸 3个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤 1 食材：油菜蕻 2 鲜蘑菇、牛肉丸 3 将鲜蘑菇洗净、捞出。 4 放在案板上切开，待用。 5 将油菜蕻清洗一下、捞出。 6 放在案板上切成段，待用。 7 将牛肉丸拆开包装取出三个放在案板上。 8 切成片，待用。 9 烧锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒。 10 接着，合入牛肉丸，加少许水翻炒翻炒。 11 然后，合入鲜蘑菇翻炒翻炒。 12 最后，加点盐、鸡精。 13 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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