食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒紫甘蓝的做法步骤
-
1紫甘蓝加盐焯水备用。 -
2蒜切片，锅中倒油，爆锅。 -
3放紫甘蓝大火爆炒，放胡萝卜丝。出锅前撒盐即可。
小窍门
紫甘蓝不宜炒太久，影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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