网站首页  词典首页

诗文	砂锅土豆炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1块 土豆 2只 辅料 姜 1块 大蒜 几瓣 八角 三颗 丁香 适量 香叶 几片 配料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 微辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 砂锅土豆炖牛腩的做法步骤 1 材料准备。 2 牛腩清水洗去血水，切成大块，约2cm*2cm。 3 切好的牛腩放进开水里，焯一下，撇去浮沫。 4 配料准备。姜去皮切片，大蒜切开，八角、香叶和丁香，清水冲一下。 5 另起新锅，油烧热之后把姜蒜等放进去煸炒出香味 6 牛腩块倒进锅里，翻炒均匀。 7 放入盐、酱油，加适量水，没过牛腩。 8 锅内所有材料转移到砂锅内，大火烧开后转小火慢炖1小时。 9 土豆去皮切大块。 10 土豆放进砂锅，然后慢炖30分钟，至土豆酥烂。 11 成品图 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	奶白吐司 莲藕猪肉珍珠丸 排骨炖莲藕 猪肉脯 荠菜鸡蛋盒子 油焖春笋 豆角爱茄子 炒三丝 腊肠香菇烩红薯粉 凉拌穿心莲-能吃的观赏绿植 肉松青团 紫甘蓝拌穿心莲 冰草鸡蛋沙拉 原创 | 属于春天的抹茶拿铁咖啡 蒸肉粉 香椿拌豆腐 羊蹄子棵溜菜 干豆角焖罐肉 回锅肉 海鲜韭菜盒子 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 海清菜包子 雪里蕻大阪烧 鸡蛋油麦菜汤 菠菜鸡蛋盒子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。