“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2起锅烧油，小火，鹌鹑蛋一个一个煎熟 -
3满满的一盘，好香哦，煎这一个一个小荷包蛋不要急，有点耐心 -
4大蒜梗斜切，蒜叶切段，米椒切粒 -
5起锅烧油 -
6下米椒翻炒 -
7下大蒜炒香 -
8下煎好的鹌鹑蛋 -
9加一点水稍煮 -
10加生抽，盐，煮至汤汁干， -
11加蒜叶翻炒均匀，加鸡精调味 -
12出锅，相当的下饭哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜