食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黑茄的做法步骤
-
1准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一遍 -
2挤去茄子腌制的水分，把青椒切块，葱花切段，开始调酱汁
-
3酱汁：1勺生抽+老抽半勺+蚝油一勺
-
4半勺白糖，加半碗水搅拌均匀
-
5锅里放入油烧热，油量多一些，把茄子放入快去翻炒至变软，把调好的酱汁倒入小火上锅盖焖5分钟
-
6放入青椒块和葱花翻炒，出锅前生粉半勺水半碗倒入翻炒即可出锅
-
7好吃下饭
-
8动手试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香肠芝士面包
- 鸭肉炖白芸豆
- 酸菜牛肉面
- 萌萌凤梨酥
- 蒜香上海青
- 赤豆薏米冬瓜汤
- 蒜茸金针菇
- 凉拌香芹包菜
- 盐水煮豌豆
- 蒜泥茄子
- 青椒炒鸡蛋
- 素炒空心菜
- 可以炒着吃的油豆腐
- 手擀鸡蛋面
- 炒三丝
- 洋葱炒牛肉
- 苦瓜炒肉片
- 包菜烧豆腐
- 鱼豆腐
- 炒花甲
- 奶香金枕手撕吐司
- 菠萝酥
- 虾仁意面
- 胡萝卜土豆丝煎饼
- 红豆卷卷面包
- 强文假醋
- 强文浉醋
- 强本什么什么的成语
- 强本弱支
- 强本弱末
- 强本弱枝
- 强本节用
- 强枝什么什么的成语
- 强枝弱本
- 强死什么什么的成语
- 强死强活
- 强死赖活
- 强毅什么什么的成语
- 强毅果敢
- 强盗什么什么的成语
- 宣华苑（清·孙枝蔚）
- 宣南秋夜过胡夔文明日简赠（清末近现代初·黄节）
- 宣叔寓沪，福弟索余赋诗，伏枕作（近现代·章以荣）
- 宣召看红木犀赐宴索诗并谢恩（宋·曹勋）
- 宣召赴龙图阁观太宗御书应制（宋·杨亿）
- 宣司理饷蒸鹅（宋·梅尧臣）
- 宣和䳺鹑（元·吴当）
- 宣和丁酉太夫人终天墓庐中读金光明经见摩诃（宋·郑刚中）
- 宣和七年九月二十三日睿谟殿赏橘曲燕诗（宋·王安中）
- 宣和七年十二月二十一日就睿谟殿张灯预赏元（宋·冯熙载）
- 宣和七年重阳前四日余自长沙还鹿门过荆渚谒（宋·释德洪）
- 宣和乙巳冬大雪次表叔贾元实韵（宋·王十朋）
- 宣和乙巳题野人陈氏之馆（宋·朱松）
- 宣和二年复僧作偈（宋·释心道）
- 宣和五年二月初九日偶书呈如公妙空禅师（宋·朱济道）
- 施工企业会计(第2版新准则新税制财会类规划教材)
- 工程地质(高等学校土木工程学科专业指导委员会规划教材)
- 实用语文综合训练册(上国家级职业教育创新规划教材)
- 草书字集
- 工笔五色牡丹技法
- 速写之法
- 新蕾(青春志2013.3总第336期)
- 中国传统剪纸(吉祥寓意篇)
- 孩子我们一起爱自然
- 中国传统剪纸(神话故事篇)
- 中国传统剪纸(动物花鸟篇)
- 工笔孔雀绘画技法/当代美术名家中国画创作经典丛书
- 黄有维水彩画新作
- 电子商务案例分析(高等学校电子商务专业系列教材)
- 景观养护设备操作与维护/景观绿化技术与管理指南丛书