食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黑茄的做法步骤
-
1准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一遍 -
2挤去茄子腌制的水分，把青椒切块，葱花切段，开始调酱汁
-
3酱汁：1勺生抽+老抽半勺+蚝油一勺
-
4半勺白糖，加半碗水搅拌均匀
-
5锅里放入油烧热，油量多一些，把茄子放入快去翻炒至变软，把调好的酱汁倒入小火上锅盖焖5分钟
-
6放入青椒块和葱花翻炒，出锅前生粉半勺水半碗倒入翻炒即可出锅
-
7好吃下饭
-
8动手试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱烧鲫头鱼
- 莴笋炒牛肉
- 鸡蛋奶酪南瓜塔
- 焦糖杏仁糯米船By水怜忧
- 清炒快菜
- 听说在外国，有无数人为一根面条而疯狂
- 虫草花山药脊骨汤
- 南瓜山药粥
- 白菜炒虾仁
- 蒜苗炒猪肝
- 鸡肉丸子
- 凉拌白菜丝
- 腊鸭腿烧豆米
- 南瓜手擀面
- 鸡肉丸子白菜汤
- 麻辣赛肥肠
- 双椒豆腐
- 快手早餐～香蕉芝士派
- 农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃
- 青椒孜然饼
- 鸡丁炒时蔬
- 腐竹焖白萝卜
- 火麻仁红萝卜丝拌生菜
- 美味豆腐汤
- 番茄肥牛
- criticism
- criticize
- criticizer
- critique
- critter
- croak
- croaker
- croaky
- Croat
- Croatia
- Croatian
- croc
- crochet
- crocheted
- crocheter
- 成名年献座主仆射兼呈同年（唐·赵嘏）
- 成均同舍饯别新安使君徐子宜太丞分韵（宋·虞俦）
- 成均夜（清·黄继业）
- 成士瑴校登真诀垂就为作此诗问讯（宋·沈与求）
- 成外归秣陵（宋·韩淲）
- 成大卿宅矮槐（宋·赵抃）
- 成季小泊南池将往建昌（宋·韩淲）
- 成安感秋（宋·寇准）
- 成安秋望有怀（宋·寇准）
- 成安秋望（宋·寇准）
- 成安道中怀寄冯惟逸（宋·贺铸）
- 成容若侍卫致张见阳手札二十九通卷未有顾梁（清末民国初·陈宝琛）
- 成层圈探险（近现代·吴寿彭）
- 成居竹有书报甥傅君亮至扬州言其家与外表舅（元·张翥）
- 成居竹有诗见寄因郯九成行用韵答之（元·张翥）
- 杨度/辛亥著名人物传记丛书
- 续千字文(古今)
- 蔡锷/辛亥著名人物传记丛书
- 蒋翊武刘复基/辛亥著名人物传记丛书
- 黄兴/辛亥著名人物传记丛书
- 孙武焦达峰/辛亥著名人物传记丛书
- 黄埔一期的红色传奇
- 章士钊/辛亥著名人物传记丛书
- 梁启超/辛亥著名人物传记丛书
- 情爱鸦片(第三种情感调查)
- 讲给孩子的中国文学经典(上下)
- 陶成章/辛亥著名人物传记丛书
- 章太炎邹容/辛亥著名人物传记丛书
- 蔡元培/辛亥著名人物传记丛书
- 黎元洪/辛亥著名人物传记丛书