“简单快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒肉的做法步骤
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1干木耳清洗干净提前泡发。 -
2猪瘦肉切片，用少许盐和玉米淀粉腌制。
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3照图切其他原料。
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4起锅烧油，先炒熟瘦肉再放葱白爆香，放入胡萝卜片。
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5胡萝卜片翻炒几下放入泡发好的木耳，放一小勺盐一小勺糖。
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6放一匙生抽，半匙蚝油。
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7最后放黄瓜片和葱叶碎，撒少许味精。
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8黄瓜片轻微变色就关火，成品。
小窍门
夏天长时间泡发木耳最好放进冰箱。变质的木耳不要食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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