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诗文
清蒸鳜鱼
释义
食材明细
主料
鳜鱼
1条
辅料
盐
适量
鲜酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
1
桂鱼去除肉脏洗净。
2
从里脊骨两边切开。
3
加盐、料酒腌制15分钟。
4
把桂鱼放入盘中,入姜丝、干辣椒丝、蒜片。
5
放入烤箱100度蒸10分钟。
6
然后端出倒掉蒸出来的汤汁。
7
重新放入姜葱辣椒丝、加入鲜酱油、油烧热至冒烟倒入。
8
成品图。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/6/28 10:59:19