食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1桂鱼去除肉脏洗净。 -
2从里脊骨两边切开。 -
3加盐、料酒腌制15分钟。 -
4把桂鱼放入盘中，入姜丝、干辣椒丝、蒜片。 -
5放入烤箱100度蒸10分钟。 -
6然后端出倒掉蒸出来的汤汁。 -
7重新放入姜葱辣椒丝、加入鲜酱油、油烧热至冒烟倒入。 -
8成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒菜心
- 铜锣烧
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- 甜菜泥
- 奶油曲奇饼干
- 香肠花卷
- 川味豆腐鱼汤
- 快炸鸡腿
- 番茄榨菜蛋汤
- 焦糖杏仁派
- 可可麻薯软欧包
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- 胡萝卜小餐包
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- 番茄烤肠意大利面
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- 奶酪通心粉
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