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诗文
老黄瓜炒蛋
释义
“简单快手。”
食材明细
主料
老黄瓜
两根
鸡蛋
三个
辅料
五香粉
半小勺
生抽
一勺
盐
半小勺
味精
少许
葱
一根
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老黄瓜炒蛋的做法步骤
1
老黄瓜洗净去皮。
2
切开去瓤,切片。
3
鸡蛋煎熟备用。
4
起锅烧油,爆香葱白,放入黄瓜片,撒半小勺五香粉。
5
黄瓜片炒变透明放入鸡蛋碎,放一勺生抽,少许盐。
6
炒均匀,撒少许味精,葱叶碎。
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/23 7:14:55