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诗文
胡萝卜五花肉蒸面
释义
食材明细
主料
面条
适量
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜五花肉蒸面的做法步骤
1
菜切好
2
胡萝卜切大条
3
手擀面。
4
面条放锅中蒸十分钟
5
然后装起来
6
起锅放入五花肉煎炒出油
7
下入瘦肉翻炒。加盐
8
加入胡萝卜翻炒
9
加入适量的水。水开加盐。加老抽
10
煮到胡萝卜熟。就可以把汤,淋在面条上
11
打出来一点点汤。
12
把菜里面的汤淋在面条上。搅拌均匀
13
把菜也打出来。放上面搅拌均匀
14
放入蒸锅里蒸,十分钟
15
十分钟后。不要关火。打开盖子。撒上葱花
16
把之前打出来的汤,淋上面。搅拌,再关火。
17
成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:53:29