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诗文
蔓越莓司康
释义
食材明细
主料
低粉
200克
黄油
50克
细砂糖
30克
蔓越莓
40克
辅料
盐
0.5勺
蛋液
30克
牛奶
65克
泡打粉
8克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越莓司康的做法步骤
1
低粉、泡打粉、盐混合过筛。
2
加入糖和软化的黄油。
3
搓匀成均匀的小颗粒状。
4
加入牛奶蛋液。
5
拌匀。
6
加入蔓越莓。
7
活成面团,不要过分和面,冷藏20分钟。
8
擀成1.5厘米左右的面片,压出喜欢的图案。
9
烤盘刷油,摆入烤盘,司康表面刷蛋液。
10
烤箱200度预热,入烤箱烤15分钟左右。
11
松软可口的蔓越莓司康来喽。
12
小巧可爱。
13
再来一张。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 14:12:23