食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦吐司的做法步骤
-
1A材料混合均匀后置冰箱冷藏室一夜（有事耽误，我放了两天）将冷藏好的A和B中所有材料除黄油揉至扩展，加黄油揉至接近完全阶段（全麦粉不必强求揉至完全阶段。水量酌情增减） -
2基础发酵1个小时后分割160g/份左右6个，滚圆松弛15分钟 -
3取一面团擀成牛舌状翻面自上而下卷起，松弛15分钟 -
4再次擀开自上而下卷卷 -
5入模 -
6二发1个小时至9分满 -
7180度，上下火，下层上色后加盖锡纸35分钟（10分钟后上火可以转170度）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 葱油香菇
- 香椿拌腐竹
- 炒茭白丝
- 抹茶奶冻
- 番茄鸡蛋汤
- 那一抹春——清新抹茶冻
- 【果酱酸奶布丁】来一杯早春的酸酸甜甜
- 京酱肉丝
- 桂圆红枣甜汤
- 泰式红玛瑙
- 时蔬炒鸡片
- 香脆鸡米花
- 自制爆米花
- 乳酪塔面包
- 油饼
- 莲子小米粥
- 小蜗牛肉桂面包卷
- 樱花黄油曲奇饼干
- 牛奶脆底餐包
- 萝卜干炒五花肉
- 全麦蔓越莓吐司
- 什锦炒饭
- 豉香蒸水蛋
- 鱼香素三丝
- 多彩杂蔬南瓜盅
- hormonal
- hormone
- horn
- hornbeam
- hornbill
- hornblende
- horned
- horned dinosaur
- horned frog
- horned frog
- horned lizard
- hornet
- horn in
- horn in on
- hornless
- 题汪资深所藏柯博士竹木（明·谢肃）
- 题汪辇云鱼亭远眺图（清·饶学曙）
- 题汪道全爱萱堂（明·程敏政）
- 题汪道士云庵（宋·刘克庄）
- 题汲古阁（清·冯班）
- 题汲古阁（清·顾梦麟）
- 题汲水美人图（元·柯九思）
- 题汴人赵澄临赵子固栈道图（明末清初·钱谦益）
- 题汴邸（宋·丁氏）
- 题汶上分司二小柏（明·薛瑄）
- 题汶上路太守壁二首（明·董其昌）
- 题汶川村居（宋·滕白）
- 题汶藏主行卷（宋·释云岫）
- 题汶阳王太师彦章庙（元·郝经）
- 题沃洲亭（宋·胡宿）
- 实用文化艺术传媒法学概论
- 病理学(供高职高专应用型本科护理及相关医学专业使用第2版应用型人才护理专业十二五规划教材)
- 吕氏春秋全译/中国古代哲学名著全译丛书
- 读懂名著(共2册)/世界著名小说爱情故事现代阅读
- 思维转动人生
- 性格定位人生
- 中国历史中的博弈游戏
- 发现特洛伊--寻金者谢里曼的故事
- 语文漫谈--吕叔湘讲解字词句/大师谈学习系列/花生文库
- 特伦特最后一案(奇案俱乐部)
- 一次读完50场经典战争
- 财产税法/税法丛书
- 系统经济法论--经济法本质及其与WTO关系研究/经济法文库
- 现代性与后现代性十五讲/名家通识讲座书系
- 语文语言文字应用(选修普通高中课程标准实验教科书)