食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦吐司的做法步骤
-
1A材料混合均匀后置冰箱冷藏室一夜（有事耽误，我放了两天）将冷藏好的A和B中所有材料除黄油揉至扩展，加黄油揉至接近完全阶段（全麦粉不必强求揉至完全阶段。水量酌情增减） -
2基础发酵1个小时后分割160g/份左右6个，滚圆松弛15分钟 -
3取一面团擀成牛舌状翻面自上而下卷起，松弛15分钟 -
4再次擀开自上而下卷卷 -
5入模 -
6二发1个小时至9分满 -
7180度，上下火，下层上色后加盖锡纸35分钟（10分钟后上火可以转170度）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 扭纹菠菜蛋糕卷
- 黄金大腰果
- 纯水果冰糕
- 五香盐爆花生米
- 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼
- 火龙果慕斯冰激凌杯
- 玫瑰乳酪蛋糕
- 香菇菠菜
- 【果果妈妈辅食[爱心]大米粽子】（端午节）
- 小鸡面包
- 豆沙粽子
- 椒盐豆腐
- 日本草莓牛奶羊羹
- 原味马卡龙
- 金银炒饭
- 烤玫瑰章鱼足
- 杂粮烧饼
- 水果蛋糕串串
- 双色千层蒸糕
- 花生酱巧克力豆曲奇
- 鲜桃水果面包
- 啤香麻辣小龙虾
- 回锅肉
- 柠檬苹果片
- 为闺女练好厨艺——嫩滑鸡蛋羹
- 一退什么什么的成语
- 一退六二五
- 一透什么什么的成语
- 一透都透
- 一递一个
- 一递一口
- 一递一句
- 一递一声
- 一递一答
- 一递什么什么的成语
- 一通什么什么的成语
- 一通百通
- 一道什么什么的成语
- 一道景观
- 一邱之貉
- 怀月来求听琴诗因作六韵（宋·苏舜钦）
- 怀月林（明·赵完璧）
- 怀望之姊夫（明·何景明）
- 怀朝鲜奉使诸公（清·金朝觐）
- 怀朝鲜李鲁山金清山诸君（清·缪公恩）
- 怀朱十（明末清初·屈大均）
- 怀朱吉子金吾（明·薛始亨）
- 怀朱备万修撰谪辽东二首（明·孙蕡）
- 怀朱太史芾宋舍人璲（明·孙蕡）
- 怀朱子颍（清·顾邦英）
- 怀朱存敬并申祝意（明·林熙春）
- 怀朱季美（明·李云龙）
- 怀朱数畴（明·王立道）
- 怀朱晦庵先生（宋·汪莘）
- 怀朱渔父（明·江仲鱼）
- 企业财务集成管理信息系统--基于价值创造流程的体系结构与应用模式
- 舞龙舞狮(普通高等学校武术与民族传统体育专业教材)
- 竟和之路(新光控股集团构建和谐社会的探索与实践)
- 冼星海散文精选/炉边独语
- 基于ROS的机器人系统设计与开发(智能制造高端工程技术应用人才培养新形态一体化教材)
- 合唱指挥与高校音乐教育研究
- 社会工作概论(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 探寻理想政体(儒家的差等秩序)
- 银行会计实务(高职高专金融专业系列教材)
- 水运材料(2023年版公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书)
- 诗心兰韵
- 广告统计学基础
- 纸艺动画融合课程的研究/美育研究
- 镜子或时间之梦(精)
- 高频电子线路(第6版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)