“芹菜菜汁的味道相对较重，和肉丝一同烹制，味道可口。是一道很典型的家常菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝，放入腌制调料后混合拌匀，腌渍5分钟以上；
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2芹菜去叶后洗净切段，葱切葱花、姜切丝；
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3锅内依次放入调料、处理好的主料和水；
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4盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?DryUpCooking】）功能，烹饪程序自动执行；
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5加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候，立刻打开锅盖；
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6开盖以后让锅继续自动烹饪；
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7待烹饪程序时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
小窍门
1.肉丝入锅时，用铲子在锅底分散扒开；
2.出锅时，需要充分搅拌均匀。
2.出锅时，需要充分搅拌均匀。
所属分类：
热菜