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诗文
金针菇肉丝豆腐
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
肉丝
适量
内脂豆腐
一个
辅料
老酒
一汤匙
生粉
一汤匙
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
酱油
5ml
生姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇肉丝豆腐的做法步骤
1
1生姜大蒜切碎,小葱切成1cm左右长度
2
金针菇洗净,肉丝放入老酒腌制5分钟,一盒一盒的豆腐切成小块
3
起锅,放入适量油,放入生姜,大蒜炒香,放入肉丝炒香,倒入金针菇炒一会,不用太久,倒入酱油,微微炒下,之后倒入水适量,最后放入切好的豆腐。让豆腐上色后,放入盐,最后,水淀粉勾芡,微微煮开就做好了。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/8 15:57:56