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诗文	四季豆炒肉
释义	食材明细 主料 四季豆 220 肉 220 辅料 蒜泥 适量 味精 适量 青椒红椒 适量 油 适量 盐 适量 黄酒 适量 生姜 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 四季豆炒肉的做法步骤 1 准备好四季豆切断 2 加入淀粉 3 加黄酒盐 4 配料切好备用 5 先放蒜姜爆一下，再放肉炒下接着放四季豆 6 放辣椒 7 加点水闷一下。以便四季豆去青熟透去毒 8 可以加的这个 9 水少之后稍微翻炒出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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