“不喜欢吃剩饭，就来个韩式石锅拌饭吧，简单，好吃，香辣有度，还有点点的锅巴香，很美味滴！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式石锅拌饭的做法步骤
-
1备齐材料 -
2胡萝卜、黄瓜去皮与香菇、白菜全部洗净切条 -
3开水炒一下，先下入香菇、胡萝卜，后下白菜，炒好捞出 -
4石锅加入适量的油打入鸡蛋，煎至七分熟取出 -
5备好所有食材 -
6石锅底部刷油，倒入米饭 -
7码入所有食材 -
8码入鸡蛋，将石锅置于火上，小火加热两三分钟，听到米饭在锅内发出嗞嗞的声音即可 -
9最后挤入辣酱 -
10将饭菜辣酱一起拌匀即可开餐啦。
小窍门
1、拌饭里的配菜可根据自己的喜好来选择。
2、辣式拌饭酱较咸，我吃刚好，口重的可以加点盐。
3、取石锅要带上手套或者用工具，避免烫手。
2、辣式拌饭酱较咸，我吃刚好，口重的可以加点盐。
3、取石锅要带上手套或者用工具，避免烫手。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
韩国料理
米饭
午餐
晚餐