食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
寿司的做法步骤
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1准备一个鸡蛋打散 -
2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。 -
3将需要的材料都准备好！呵呵，有点多。 -
4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。 -
5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。 -
6将拌好的白米饭铺满紫菜上。 -
7涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱 -
8放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。 -
9用席子卷紧成圆筒状。 -
10然后用刀切开就可以啦。 -
11上张成品的，不错吧~味道很好呢！
小窍门
美食天下很多寿司都不放酱。我觉得缺少酱。是不会好吃的。所以，辣酱，沙拉酱，番茄酱，都是不可或缺的。
在铺米饭的过程，我带了一次性手套，不仅干净卫生，而且也不会粘的满手米饭，呵呵很方便的。
另外卷的时候，要卷紧一些。太松里面东西一切会散掉。
在铺米饭的过程，我带了一次性手套，不仅干净卫生，而且也不会粘的满手米饭，呵呵很方便的。
另外卷的时候，要卷紧一些。太松里面东西一切会散掉。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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