食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1原料图 -
2准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用 -
3油烧热，倒进五花肉片，翻炒 -
4放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色 -
5放进黄瓜和木耳，翻炒均匀 -
6放进炒好的蛋花，翻炒均匀 -
7淋香油味精出锅
小窍门
五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦，肉质也更鲜嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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