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诗文	《木须肉》-------家庭版
释义	食材明细 主料 五花肉片 适量 黄瓜 适量 木耳 适量 辅料 鸡蛋 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 甜面酱 适量 味精 适量 香油 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木须肉的做法步骤 1 原料图 2 准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用 3 油烧热，倒进五花肉片，翻炒 4 放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色 5 放进黄瓜和木耳，翻炒均匀 6 放进炒好的蛋花，翻炒均匀 7 淋香油味精出锅 小窍门 五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦，肉质也更鲜嫩 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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